No cardápio, xinxim de galinha, feijão fradinho, arroz branco, vatapá e farofa de azeite.

Nesta quinta-feira (1°), o público que comparecer às unidades do Restaurante Popular Cuidar, situados em Pau da Lima e São Tomé de Paripe, poderá degustar uma refeição da culinária baiana, para celebrar a Semana Santa.

Geridas pela Secretaria de Promoção Social, Combate a Pobreza, Esporte e Lazer (Sempre), as unidades iniciarão a distribuição das refeições às 10h30 para os grupos prioritários.

Tradicionalmente, o Restaurante Popular busca ofertar refeições que tenham relação com as datas comemorativas ao longo do ano. O cardápio escolhido para esta ocasião incluirá xinxim de galinha, feijão fradinho, arroz branco, vatapá e farofa de azeite. De sobremesa, laranja.

O titular da Sempre, Kiki Bispo, afirmou que os restaurantes possibilitam ao público ganhos que vão além das refeições. “Com esse trabalho no período da Semana Santa, além da segurança alimentar, também tem toda uma questão do fortalecimento de vínculos familiares”, destacou.

O gestor salientou também que os restaurantes oferecem muito mais que alimentos. “A comida vem junto com uma mensagem positiva, com um curso profissionalizante, para dar condições físicas, psíquicas e intelectuais ao assistido e, assim, ele possa se desenvolver e conquistar a sua independência”, contou.

A responsável técnica dos restaurantes populares, Raquel Andrade, também integrante da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (Cosan) de Salvador, explicou que a expectativa é de que sejam ofertadas 500 refeições em cada unidade nesta quinta.

Os Restaurantes Populares Cuidar funcionam de segunda a sexta-feira, exceto feriados.